Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/ananas-iz-dyneiu-na-hryli-v-medovomu-marynadi-z-romom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Різні рецепти

Ананас із динею на грилі в медовому маринаді з ромом

Скибочки ананаса й дині в маринаді з меду, рому та лайма смажать на грилі по 2–3 хвилини з кожного боку. Фруктовий десерт для пікніка.

Словацька кухня · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Ананас із динею на грилі в медовому маринаді з ромомЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
4–6 хв
Порції
4 порції
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Ананас із динею на грилі — фруктовий десерт, для якого скибочки фруктів змащують маринадом із меду, рому та соку лайма. Над помірно розжареним вугіллям їх смажать лише по дві-три хвилини з кожного боку. Гарячі фрукти подають, поливши медовим соусом, який перед цим настоявся пів години за кімнатної температури. Замість рому можете використати ананасовий сік і приготувати десерт без алкоголю.

Інгредієнти

4 порції

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Збийте фруктовий сік із медом і кокосовою стружкою. Залиште соус настоятися на 30 хвилин за кімнатної температури.

  2. Збийте сік лайма з ромом (або ананасовим соком) і медом. Змастіть сумішшю диню та ананас з обох боків.

  3. Викладіть фрукти на решітку гриля над помірно розжареним вугіллям і смажте по 2–3 хвилини з кожного боку. Подавайте гарячими, поливши настояним соусом.

Порада: Нарізайте фрукти товстішими скибочками: тонкі скибочки дині розпадуться на решітці. Добре розігрійте й очистіть решітку, інакше мед із маринаду прилипатиме до неї.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
190 kcal
Білки
2,6 g
Вуглеводи
40 g
з них цукри
35 g
Жири
2,5 g
з них насичені
1,8 g
Клітковина
3,6 g
Сіль
0,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Grilovaný ananás s melónom v medovej marináde s rumom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.