Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/tort-malakoff-z-pechyva-kavy-ta-kremu-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Торт «Малакофф» без випікання з печива, кави та крему
Торт без випікання з печива в каві з ромом і масляно-пудингового крему з вершками. Зверху — збиті вершки, мигдаль і шоколад. На 10 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 40 хв
- Порції
- 10 порцій
- Складність
- Легко
Торт «Малакофф» без випікання складається з шарів бісквітного печива, змоченого в каві з ромом, і крему з масла, збитого з цукровою пудрою, ванільним пудингом та збитими вершками. Після застигання його виймають із форми, покривають збитими вершками та прикрашають мигдальними пелюстками й шоколадом.
Інгредієнти
Крем
Бісквітне печиво
Для оздоблення
Без глютену: Візьміть безглютенове печиво савоярді.
При целіакії купуйте шоколад та суміші для пудингу з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Пудинг
З молока та пудингового порошку зваріть густий пудинг і залиште його охолонути.
Крем
Збийте масло з цукровою пудрою та додавайте охолоджений пудинг по ложці. Збийте 250 мл вершків і обережно вмішайте їх у масляний крем.
Викладання шарів
Змішайте каву з ромом. Викладіть дно форми для торта печивом, ненадовго зануреним у каву, і змастіть його кремом. Чергуйте шари печива та крему, доки не використаєте весь крем.
Застигання та оздоблення
Поставте торт у холодильник щонайменше на годину, щоб він застиг. Потім вийміть його з форми, покрийте вершками, збитими з ванільним цукром, і прикрасьте мигдальними пелюстками та натертим шоколадом.
Джерело: varecha.pravda.sk
Порада: Занурюйте печиво лише на мить, інакше воно вбере забагато кави й торт розпадатиметься під час нарізання. Мигдальні пелюстки будуть смачнішими, якщо їх злегка підсмажити на сухій сковороді. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 497 kcal
- Білки
- 5,8 g
- Вуглеводи
- 47 g
- з них цукри
- 33 g
- Жири
- 32 g
- з них насичені
- 19 g
- Клітковина
- 1,0 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nepečená torta Malakoff z piškót, kávy a krému
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
