Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/smetannyi-tort-bez-vypikannia-z-fruktamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Сметанний торт без випікання з фруктами й вершковим печивом

Торт без випікання зі сметани, желатину, вершкового печива та фруктів. Масу викладають у салатник і залишають застигати в холодильнику.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Сметанний торт без випікання з фруктами й вершковим печивомЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Порції
1 торт
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Сметанний торт без випікання з фруктами й вершковим печивом готують у звичайному салатнику, застеленому харчовою плівкою. Сметану змішують із цукровою пудрою та розчиненим желатином, додають поламане вершкове печиво й нарізані фрукти та ягоди, наприклад полуницю, виноград, апельсин і банани. Масу розрівнюють у салатнику та залишають на кілька годин застигати в холодильнику. Потім торт за допомогою плівки виймають із салатника, прикрашають скибочками ківі й нарізають гострим ножем. Саме приготування займає лише кілька хвилин.

Інгредієнти

Без глютену: Візьміть безглютенове печиво.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Великий салатник застеліть харчовою плівкою. Желатин підготуйте за інструкцією на упаковці. В іншій мисці змішайте сметану з цукровою пудрою та вмішайте розчинений желатин. Вершкове печиво поламайте на великі шматочки.

  2. Печиво не потрібно подрібнювати в блендері. Полуницю, виноград, очищений апельсин і банани наріжте невеликими шматочками та разом із печивом вмішайте у сметанну масу. Ківі до крему не додавайте: у сирому вигляді воно містить фермент, через який желатин не застигне. Усю масу викладіть у салатник із плівкою та розрівняйте.

  3. Залиште торт на кілька годин у холодильнику до застигання, а потім за допомогою плівки вийміть із салатника. Ківі очистіть, наріжте скибочками та прикрасьте ними верх торта. Наріжте гострим ножем і подавайте.

    Сметанний торт без випікання з фруктами й вершковим печивом

Порада: Спочатку змішайте розчинений желатин із двома ложками сметанної маси й лише потім влийте його до решти, інакше в холодній сметані він схопиться нитками. Докладніше: Банани з темними цятками — чим вони відрізняються від незрілих

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
197 kcal
Білки
3,5 g
Вуглеводи
33 g
з них цукри
24 g
Жири
6,1 g
з них насичені
4,0 g
Клітковина
1,3 g
Сіль
0,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nepečená smotanová torta s ovocím a maslovými sušienkami

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.